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魚介 レシピ 和食-Web 作り方 1 鍋に8分目位まで<スープ>を入れて火にかけ、煮たったらお好みの具を入れ、煮えた物から煮汁と一緒に取り分けいただきます。 Twitterで教える Facebookで教Web 魚介も主菜となる食材のひとつです。 魚には白身魚や青魚などの種類があり、それぞれ合う味付けや調理方法があります。 《煮る》 魚の煮付けも和食の定番料理のひとつ
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